食材明细
- 甜味 口味
- 冷冻 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制冰粉的做法步骤
-
15g石灰，加入200g清水搅拌，静置半小时待用 -
250g冰粉仔放入纱布中，盆中加入1750g水，在水中用手揉搓纱布中的冰粉仔，直到出现很多气泡，水变得粘稠，然后加入步骤一中静置的石灰水，注意只要清水部分，用筷子搅匀后静置 -
3揉好的冰粉加入石灰水之后会很快凝固，这是就可以准备红糖水啦 -
4红糖适量，加水熬化，最好选用土红糖水味道最佳，可是我买的时候只有这个了，没那么好吃 -
5冰镇一段时间后，取适量冰粉和红糖，用勺打碎即可，可以按口味加入葡萄干，山楂，花生碎，西瓜渣等，口味更加哈！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
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