“今天来一个我的私家菜，做法简单，非常好吃。因为家里有人感冒，没有放干辣椒，成品有一点不好看。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋鲅鱼藕丁的做法步骤
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1这个鲅鱼太大了，好长时间了还没吃完。 -
2切丁，清洗干净。 -
3藕。 -
4去皮，切丁。 -
5蒜末，姜末。 -
6所有调料放入一个碗内，调成一个料汁。 -
7锅内放油烧热，放入花椒.姜末.蒜末。 -
8炒出香味。 -
9放入鲅鱼。 -
10鱼肉变白。 -
11到入藕丁。 -
12翻炒2分钟。 -
13到入调好的料汁。 -
14加入2勺清水，盖上锅盖焖15分钟。 -
15糖醋鲅鱼，藕丁就做好了。 -
16装盘。 -
17酸甜爽口，非常美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐