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诗文	凉拌凉皮
释义	食材明细 主料 凉皮 300克 大蒜 适量 葱花 适量 生姜丝 适量 辅料 玉米油 10毫升 盐 少许 生抽 少许 醋 少许 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌凉皮的做法步骤 1 凉皮一块，适量葱花切断。 2 凉皮入开水烫一遍，取出。 3 锅烧热，倒入玉米油，下入葱姜蒜煸炒，调入少许盐，生抽，醋炒均匀。 4 将步骤三倒入凉皮中搅拌，即可享用了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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