食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韩式泡菜煎饼的做法步骤
-
1虾仁横切两半。 -
2泡菜沥干水分切小块；韭菜切3厘米长的段。 -
3低筋粉加入鸡蛋、鸡精、少许盐、胡椒粉和适量清水。 -
4调成可流动的糊状。（粉与水的比例大约为1:1） -
5将虾仁、韭菜、泡菜倒入面糊中拌匀。 -
6煎锅中倒入少许油，将拌好的面糊倒入锅中煎熟，食用前切块，蘸酱料即可。
使用的厨具：平底锅
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