食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛋黄焗南瓜的做法步骤
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1准备好材料。 -
2南瓜切半，去皮，切条。 -
3锅内倒入油，烧热。 -
4将南瓜条倒入油内小火炸熟。 -
5炸得稍变软，捞出晾凉。 -
6从咸鸭蛋中剥出蛋黄。 -
7锅内留底油。 -
8油热，小火，将蛋黄倒入锅内炒散。 -
9加入少量盐。 -
10加入适量味精。 -
11将南瓜条倒入锅内，轻轻翻炒，使其均匀裹上蛋黄，出锅即可。