食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
榨菜油豆角炒鸭蛋的做法步骤
-
1食材：油豆角（已摘洗切开）、榨菜片、鸭蛋。 -
2将鸭蛋打成蛋液。 -
3将油豆角下入清水锅中焯开至熟，捞出。 -
4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 -
5接着，合入焯好的油豆角和榨菜片翻炒翻炒。 -
6然后，加适量的盐。 -
7加适量的味精。 -
8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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