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诗文
榨菜油豆角炒鸭蛋
释义
食材明细
主料
榨菜片
85克
油豆角
125克
鸭蛋
2只
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
榨菜油豆角炒鸭蛋的做法步骤
1
食材:油豆角(已摘洗切开)、榨菜片、鸭蛋。
2
将鸭蛋打成蛋液。
3
将油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
5
接着,合入焯好的油豆角和榨菜片翻炒翻炒。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 18:49:48