食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
平菇炒肉片的做法步骤
-
1平菇去蒂撕成小朵洗净。 -
2五花肉一块儿。 -
3五花肉切薄片。 -
4锅内烧开水，将平菇焯一下捞出。 -
5胡萝卜切薄片。 -
6热锅凉油放入葱姜炝锅。 -
7放入五花肉煸炒。 -
8待五花肉变成白色时加入生抽上色。 -
9倒入平菇胡萝卜翻炒，淋入少许料酒，清水，慢慢入味，加入少许盐。 -
10出锅时加入拍好的蒜末增香。 -
11香气扑鼻而来。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 洋葱炒鸡蛋
- 胡萝卜土豆蒸芹菜叶
- 红烧排骨
- 五指毛桃炖龙骨汤
- 洋葱蒜苔炒牛筋丸
- 鲜肉玉米锅贴
- 炒年糕
- 肉末窝蛋炖汤
- 虫草花蒸肉末
- 海参秋葵小豆腐
- 蒜苔炒牛肉
- 番茄巴沙鱼
- 鲜菇炒丝瓜
- 椰香薄脆
- 果酱拌酸奶
- 甜豆角炒豆腐
- 凉拌云耳青瓜
- 豌豆玉米糊
- 生蚝煎鸡蛋
- 胡萝卜鲜肉包
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