诗文 | 翠绿的鲜肉蒸饺 |
释义 |
![]()
食材明细
鲜肉蒸饺的做法步骤
小窍门
1、热水烧开后放置约5分钟,约九十度时再烫面。
2、菜汁水不要一次加完,根据面团的软硬情况调整。 3、醒面时间越长饺子皮越筋道。 4、根据肉馅的大小,上汽后要蒸十到十二分钟。如果是素馅蒸七八分钟就够了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
饺子
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。