“家常烙饼宣软好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
椒盐发面饼的做法步骤
-
1普通面300克，鸡蛋1个，酸奶100ml左右，椒盐少许。 -
2把所有食材放一起加三克酵母一勺白糖。 -
3搅拌到无干粉。 -
4揉成面团发酵。 -
5两个多小时才发起来。 -
6揉好面擀成大片，抹点油。 -
7撒上椒盐。 -
8再撒一层面粉。 -
9卷起来。 -
10分四份。 -
11擀成饼。 -
12平底锅加点油，中火开始烙饼。 -
13两三分钟翻面。 -
14有弹性就好了。
使用的厨具：平底锅
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