“番茄肉酱意大利面是我家经常吃的美食，浓浓的番茄酱搭配肉酱咸中还带些酸甜，特别的开胃，所以早餐经常会给我的先生和女儿做这道面食。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄肉酱意大利面的做法步骤
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1把洋葱、番茄，红萝卜切碎待用，这时我们要用煮锅加入清水烧开水煮意大利面。
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2烧水的过程中开始烧肉酱，锅中加黄油融化放入牛肉末炒香，加入洋葱末、红萝卜末、番茄粒翻炒后加入番茄酱少许，加入适量盐调味，然后加适量水把锅中肉酱炖一会儿。
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3煮锅水开后加入适量盐煮意大利面，肉酱面稍微收汁后关火待用。
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4意大利面熟后捞起装盘浇上准备好的番茄肉酱即可。
小窍门
黄油烧意面会增加意面的口感,没有黄油可以用食用油代替。喜欢黑胡椒味的可以在煮肉酱的时候加入，味道会更好，这还是要看自己的喜好。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
西餐