“咸香入味，肉与菜完美融合，非常的美味下饭，喜欢的朋友可以试试哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
五花肉香菇烧白菜的做法步骤
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1五花肉洗净加料酒焯水，切成厚片备好。 -
2香菇提前泡发好切成条状，姜切成丝备好。
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3地瓜粉条洗净用温水泡软备用。
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4白菜洗净，选用白菜帮改刀好备用。
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5热锅冷油，下姜丝煸炒。
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6放入五花肉小火翻炒至金黄色，煸出油脂。
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7放入香菇炒出香味。
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8放入白菜帮翻炒均匀，加入适量盐及生抽炒匀。
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9放入粉条，加入适量热水焖煮八分钟。
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10烧至汤汁快干时，放入葱花，调入适量胡椒粉调味即可。
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11即将出锅装盘。
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12成品图。
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13成品图。
小窍门
选用白菜帮，叶子另做其用！
五花肉用料酒焯好水，切成厚片口感更佳！
五花肉用料酒焯好水，切成厚片口感更佳！
使用的厨具：炒锅
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