正宗青椒肉丝炒雷笋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	青椒肉丝炒雷笋
释义	食材明细主料雷笋 2根肉丝 205克青椒 80克辅料料酒适量酱油适量盐适量味精适量清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度青椒肉丝炒雷笋的做法步骤 1 食材：雷笋、肉丝、青椒（已清洗切开） 2 将雷笋剥壳清洗一下。 3 放在案板上切成片。 4 随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。 5 烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。 6 翻炒翻炒。 7 接着，合入焯好的雷笋和切好的青椒翻炒翻炒。 8 然后，加适量的酱油。 9 加适量的盐。 10 加适量的味精。 11 调味炒匀即成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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