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诗文 德普烤箱食谱——巧克力棒
释义
德普烤箱食谱——巧克力棒的做法
“好吃香脆”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 200g
  • 低筋面粉 200g
  • 老面 120g
  • 牛奶 130g
辅料
  • 细糖 120g
  • 盐 6g
  • 可可粉 20g
  • 鸡蛋 1个
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

巧克力棒的做法步骤

  • 德普烤箱食谱——巧克力棒的做法步骤：1
    1
    原料合影
  • 德普烤箱食谱——巧克力棒的做法步骤：2
    2
    将老面团、细糖、鸡蛋、细盐、牛奶、可可粉倒置搅拌缸内混合成面糊；
  • 德普烤箱食谱——巧克力棒的做法步骤：3
    3
    将高筋粉和低筋粉加入慢速搅拌均匀；
  • 德普烤箱食谱——巧克力棒的做法步骤：4
    4
    中速混合至表面光滑即可；
  • 德普烤箱食谱——巧克力棒的做法步骤：5
    5
    将面团手压薄，保鲜膜包起，冷藏30min；
  • 德普烤箱食谱——巧克力棒的做法步骤：6
    6
    擀至成0.5厚的薄片，制成型0.5*0.5*11的条状
  • 德普烤箱食谱——巧克力棒的做法步骤：7
    7
    拧成螺纹装摆入烤盘中；
  • 德普烤箱食谱——巧克力棒的做法步骤：8
    8
    将德普烤箱调至快热档170度烤制20min即可。
  • 德普烤箱食谱——巧克力棒的做法步骤：9
    9
    成品。。

小窍门

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱，还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室。传送门：http://weibo.com/5123779807/profile?topnav=1&wvr=6
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  
随便看

　

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更新时间：2025/12/2 20:15:57