“好吃香脆”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
巧克力棒的做法步骤
-
1原料合影 -
2将老面团、细糖、鸡蛋、细盐、牛奶、可可粉倒置搅拌缸内混合成面糊； -
3将高筋粉和低筋粉加入慢速搅拌均匀； -
4中速混合至表面光滑即可； -
5将面团手压薄，保鲜膜包起，冷藏30min； -
6擀至成0.5厚的薄片，制成型0.5*0.5*11的条状 -
7拧成螺纹装摆入烤盘中； -
8将德普烤箱调至快热档170度烤制20min即可。 -
9成品。。
小窍门
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱，还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室。传送门：http://weibo.com/5123779807/profile?topnav=1&wvr=6
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使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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