食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
木糠蛋糕的做法步骤
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1把饼干装入保鲜袋中，用擀面杖压碎，越细越好。（我的料理机罢工了，用料理机更方便。） -
2淡奶油倒入盆中打发。 -
3打到6-7分发时倒入炼乳。 -
4继续搅打至8-9分发。 -
5方模内铺一层油纸，奶油装入裱花袋中，先在方模内铺上一层饼干屑，用勺子压实。 -
6再挤上一层奶油。 -
7再挤上一层奶油。 -
8一层木糠一层鲜奶油，最后一层必须是木糠，然后就可以放进冰箱冷藏一晚，或是放冷冻层冷冻2个小时也可。 -
9享用前用可可粉洒在表面即可。
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
烘焙