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诗文 招财进宝
释义
招财进宝的做法
“过年的时候听婆婆说她小的时候在娘家,婆婆的妈妈会在大年初一的早上给她的孩子们吃水煮荷包蛋,叫做“发元宝”,寓意着新的一年带给孩子们喜气和财富!快过年了,推荐大家可以做这道菜,图个好彩头!”

食材明细

主料
  • 黑鱼 1条
  • 白萝卜 1颗
  • 鸡蛋 4个
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

招财进宝的做法步骤

  • 招财进宝的做法步骤:1
    1
    财鱼块入油锅煎至微黄。
  • 招财进宝的做法步骤:2
    2
    加入清水没过财鱼块,开大火煮。
  • 招财进宝的做法步骤:3
    3
    汤水煮开后,加入萝卜块一起煮。
  • 招财进宝的做法步骤:4
    4
    汤水再次煮开,调入盐、鸡精、胡椒粉。
  • 招财进宝的做法步骤:5
    5
    煎荷包蛋数个,撒少许盐。
  • 招财进宝的做法步骤:6
    6
    将煎好的荷包蛋入财鱼萝卜汤中一起煮。
  • 招财进宝的做法步骤:7
    7
    当汤煮到乳白,融入了荷包蛋的香味,即可食用了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/8 15:57:20