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诗文	红烧啤酒鸡爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 一斤 啤酒 一罐 红辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 麻椒 适量 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量 辅料 酱油 适量 十三香 适量 糖 适量 醋 适量 微辣 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧啤酒鸡爪的做法步骤 1 鸡爪指甲去掉中间切下一分为二放锅中加水煮开后捞出 2 葱姜辣椒爆锅倒鸡爪翻炒加十三香糖酱油醋老抽翻炒倒入一罐啤酒小火炖 3 炖熟后收干汁出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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