食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
苹果鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备所有材料 -
2苹果切丁 -
3黄油放入锅中融化 -
4加入苹果丁，加入少许白糖 -
5因为加糖的原因，翻炒时会有一点汤汁，盖上盖子闷1.2分钟 -
6当苹果炒至软时，加入黑芝麻，拌均 -
7鸡蛋加入白糖打散 -
8再加入少许低筋面粉 -
9搅拌成蛋糊 -
10开小火，刷上一层油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固时再1/4处铺上苹果丁 -
11没苹果丁的蛋皮盖在有苹果丁的蛋皮上，煎一会儿 -
12当当，出锅咯
使用的厨具：炒锅
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