食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒牛蛙的做法步骤
-
1市场上买来的牛蛙，摊主已经杀好了，拿回家里来，清洗干净，切成块，用料酒、淀粉和盐腌上。 -
2青椒切成小段，大蒜头整粒，姜拍碎，准备好一勺水煮鱼的佐料。
-
3起锅烧油，小火，下水煮鱼佐料煸出红油。
-
4转大火，下牛蛙煸炒出香味，加米酒去腥。
-
5加大蒜头和姜块翻炒均匀。
-
6下青椒炒断生。
-
7青椒和牛蛙翻炒均匀。
-
8加鸡精、耗油和胡椒粉调味。
-
9起锅装盘。
-
10开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【皮蛋拌豆腐】滋补健脑良品
- 【养生汤煲】白菜粉丝豆腐汤
- 自制香煎萝卜糕
- 广式月饼
- 三素炒肉片
- 港式点心系列4-中西迷你汉堡
- 豆沙面包
- 清蒸青衣仔
- 炸薯条
- 枸杞面包
- 花样方便面
- 电饭锅松软全麦咖啡奶香蛋糕
- 脱骨猪蹄
- 香辣牛肉酱
- 葱油蟹
- 柠檬蜜
- 干烧豆角
- 【炸酱面 花样做】五彩炸酱面
- 简易南瓜粥
- 肉末烧冬瓜
- 【炸酱面 花样做】豇豆土豆丝炸酱面
- 炸鸡柳
- 辣炒肥肠
- 糖醋排骨
- 营养丰富的什锦汤煲
- 岌岌可危
- 岐什么什么入的成语
- 岐什么岐什么的成语
- 岐出什么什么的成语
- 岐出岐入
- 岑什么什么末的成语
- 岑什么什么绞的成语
- 岑什么单什么的成语
- 岑什么齐什么的成语
- 岑楼什么什么的成语
- 岑楼齐末
- 岑牟什么什么的成语
- 岑牟单绞
- 岗什么什么底的成语
- 岗什么泽什么的成语
- 祝江西饶太夫人兼颂其诸郎丛桂四首（明·邓云霄）
- 祝海幢阿字大师（明·王应芊）
- 祝游子泉刘叔通二家孤寡（宋·赵蕃）
- 祝滇南刘谦山师七十寿言八首（清末民国初·曹家达）
- 祝潘涵观二首（明末清初·陈恭尹）
- 祝熙载赴任东阳（宋·梅尧臣）
- 祝牛宫辞（唐·陆龟蒙）
- 祝猫（宋·张良臣）
- 祝玉垒诗社十周年（近现代·何满子）
- 祝王友竹先生五十寿辰（清·郑家珍）
- 祝王明府母寿（清·戴梓）
- 祝王翼皇太翁（明末清初·陈恭尹）
- 祝生如华旧从余学诗溪上一别三载馀是秋余羁（明·胡应麟）
- 祝登墀乐善不倦（近现代·沙曾达）
- 祝百十弟兄唱和（近现代·沙曾达）
- 陈洪彬素描头像(经典版)/名师零距离
- 陈洪彬素描半身像(经典版)/名师零距离
- 颜培石膏几何体(经典版)/名师零距离
- 色彩静物(经典版)/名师零距离
- 陈洪彬人物速写(经典版)/名师零距离
- 汪贵庆素描静物(经典版)/名师零距离
- 漫话职场西游(晋升加薪)/天悦皓达精品漫画奋斗职场系列
- 女白领加薪减压路线图/白领女性享读书系
- 单独中的洞见
- 临床基本技能与操作(供长学制及五年制临床医学等专业用全国高等学校配套教材)
- 美容解剖学基础学习指导与习题集(供医学美容技术专业用全国中医药高职高专配套教材)
- 中药方剂学学习指导与习题集(供中药等专业用第2版全国中医药高职高专配套教材)
- 暴力流行病学
- 长江自有后来人(第2辑)
- 临床微生物学/临床基础医学精读系列