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诗文
蒜苔炒瘦肉
释义
食材明细
主料
蒜苔
适量
瘦肉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
辣椒
适量
酱油
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒瘦肉的做法步骤
1
备蒜苔,瘦肉,辣椒。
2
备好的蒜苔切段,瘦肉切片或丝,辣椒适量。
3
锅里放油烧开,倒进瘦肉和辣椒。大火快炒。
4
加盐炒匀。
5
移锅边,再放进蒜苔。在蒜苔上加点炒匀。
6
炒片刻再混炒,炒入味。
7
调入酱油炒匀。
8
出锅前调入味精即可。
9
炒好的蒜苔炒瘦肉。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 18:13:16