食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
白菜素水饺的做法步骤
-
1普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。 -
2大白菜洗净。
-
3控水。
-
4剁碎，加一小勺盐杀出水分。
-
5韭菜少许洗净。
-
6切碎。
-
7鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
-
8小红虾切碎，姜末备用。
-
9把白菜攥干，和韭菜炒蛋虾米姜末一起放入盆里。
-
10加入少许鸡精，香油，五香粉，生抽，盐，花生油。
-
11朝一个方向搅拌均匀，馅儿就调好了。
-
12面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，包入馅料。
-
13全部包好所有的饺子，下入开水锅里面煮熟即可食用。
-
14成品图！
-
15成品图！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐