食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
白菜素水饺的做法步骤
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1普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。 -
2大白菜洗净。
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3控水。
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4剁碎，加一小勺盐杀出水分。
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5韭菜少许洗净。
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6切碎。
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7鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
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8小红虾切碎，姜末备用。
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9把白菜攥干，和韭菜炒蛋虾米姜末一起放入盆里。
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10加入少许鸡精，香油，五香粉，生抽，盐，花生油。
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11朝一个方向搅拌均匀，馅儿就调好了。
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12面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，包入馅料。
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13全部包好所有的饺子，下入开水锅里面煮熟即可食用。
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14成品图！
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15成品图！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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- 鲅鱼炖萝卜片
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- 冬瓜木耳丸子汤
- 胡萝卜香菜炒饭
- 尖椒干豆腐
- 豉香青椒烧扁豆
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