食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡杂炒青椒的做法步骤
-
1准备所有食材 -
2姜蒜切片、干辣椒葱切段、青椒切小滚刀块 -
3鸡杂改刀 -
4锅里加油烧热，下姜蒜、八角、葱白、干辣椒炒出香味 -
5加入鸡杂炒干水分 -
6加入2汤匙料酒、2汤匙生抽、1汤匙耗油、几滴老抽翻炒均匀 -
7加入半碗清水，盖上锅盖中火烧至五分钟左右 -
8待汤汁浓稠时加入青椒块翻炒 -
9加入葱 -
10加入少许糖调味即可 -
11盛盘、开吃 -
12很下饭哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 咖喱饭
- 金沙奶黄大象包
- 双辣炒鸡
- 炸酥肉
- 田园马齿苋
- 蚝油金针
- 飘香牛肉片汤
- 生汆面
- 豆豉鲮鱼炒潺菜
- 糖醋鲤鱼
- 猪蹄鸡爪花生汤
- 家常烧麦，第一次亲手做烧麦，味道鲜美，口感不错
- 糖醋虎皮椒
- 芝士烤馒头，冷馒头的华丽转身
- 紫薯馅
- 烤菠萝蜜
- 韭菜炒蛋
- 莲子银耳羹
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- 猪肉白菜馅蒸饺
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