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诗文
清炒菜心
释义
食材明细
主料
菜心
1把
辅料
大蒜
半头
调料
盐
2勺
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒菜心的做法步骤
1
菜心泡洗干净。
2
菜心杆和叶子分别分开,菜杆一分为二,大蒜切末。
3
锅中放油爆香蒜末,然后放入菜心杆儿煸炒至发软。
4
在上周叶子煸炒断生撒盐炒匀。
5
炒至这个样子。
6
盛入盘中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:44:42