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诗文
香椿鸡蛋
释义
食材明细
主料
香椿
鸡蛋
鸡蛋
两个
辅料
料酒
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香椿鸡蛋的做法步骤
1
香椿洗净切末。
2
香椿末放入碗中,打入两个鸡蛋。
3
加入适量料酒和盐,搅拌均匀。
4
锅内放入油,烧至五成热。
5
倒入蛋液,翻炒。
6
翻炒均匀即可。
小窍门
香椿有特殊的香味,所以不必加入过多调料。
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更新时间:2025/10/1 17:22:58