食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎椒盐三文鱼骨的做法步骤
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1三文鱼骨2条。 -
2三文鱼骨洗净切块。 -
3三文鱼骨撒上少许盐和乌椒粉腌渍10分钟左右。 -
4锅热注少许橄榄油。 -
5依次放入三文鱼骨小火慢慢煎。 -
6两面小火煎成金黄色即可。 -
7煎好盛起撒上椒盐乘热开吃啦。
小窍门
鱼骨事先加少量的盐和乌椒粉腌渍是为了更加入味和去腥的，虽然是鱼骨上面也还有不少鱼肉的；味道很香哦。
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