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诗文 一次成功的曲奇饼干
释义
一次成功的曲奇饼干的做法
“十一带女儿出行,想备上点自制的小零食,饼干肯定是必不可少的,上次做的蔓越梅饼女儿很爱吃,这次尝试做传统曲奇,烤出来香酥可口,给自己赞一个吧。”

食材明细

主料
  • 低筋面 275
  • 淡黄油 220
  • 糖粉 60
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 2克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

曲奇饼干的做法步骤

  • 一次成功的曲奇饼干的做法步骤:1
    1
    准备好原料,因为给孩子吃,没有做的太甜,糖粉可以放到80克。
  • 一次成功的曲奇饼干的做法步骤:2
    2
    糖和黄油倒入容器
  • 一次成功的曲奇饼干的做法步骤:3
    3
    用自动打蛋器打发
  • 一次成功的曲奇饼干的做法步骤:4
    4
    再倒入蛋液搅拌均匀
  • 一次成功的曲奇饼干的做法步骤:5
    5
    最后放入盐和面粉
  • 一次成功的曲奇饼干的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀
  • 一次成功的曲奇饼干的做法步骤:7
    7
    装入裱花袋,挤到铺上锡纸的烤盘上
  • 一次成功的曲奇饼干的做法步骤:8
    8
    上火13分钟即可
  • 一次成功的曲奇饼干的做法步骤:9
    9
    因为烤盘有热度,第二盘后每次烤12分钟。超级香酥~

小窍门

第二盘开始时间减少一分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 饼干   曲奇  
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更新时间:2024/12/22 12:07:09