“最近老觉得天气变化无常，自己感觉湿气重，就思索着煲薏仁莲子汤，清热祛湿又解毒！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蘑菇莲子汤的做法步骤
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1材料：龙骨300克、蘑菇8个、发泡2个小时的莲子250克、薏仁10克、芡实10克。 -
2分别洗净倒入高压锅中。 -
3锅中加适量水，浸没过材料即可。 -
4放入适量盐。 -
5盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。
小窍门
1、泡发后的莲子要把皮剥落，洗净才下锅。
2、蘑菇可泡10分钟左右再洗，泡软的蘑菇比较容易洗净。
2、蘑菇可泡10分钟左右再洗，泡软的蘑菇比较容易洗净。
所属分类：
汤类
婴儿
晚餐