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诗文
水果生日蛋糕
释义
“虽然现在流行ins风,但我家还是喜欢多多的水果”
食材明细
主料
8寸戚风蛋糕
1个
水果
适量
裱花材料
鲜奶油
600ml
白糖
2.5大匙
辅料
熟杏仁片
适量
粉红食用色素
1滴
甜香 口味
技巧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
水果生日蛋糕的做法步骤
1
各种水果切好。(切片草莓没用到。)
2
8寸戚风蛋糕1个。
3
把蛋糕片成2片。
4
鲜奶油加糖打发至不流动。
5
把一片蛋糕放在蛋糕托板上,抹上薄薄的鲜奶油。(喜欢奶油的也可以多放。)
6
放上水果丁。
7
再抹上一点鲜奶油。
8
盖上另一片蛋糕片,裱上鲜奶油。
9
蛋糕边沿沾上杏仁片。
10
剩下的鲜奶油一半放入1滴粉色食用色素拌匀,装入裱花袋在蛋糕上挤上花样,放上水果即可。女儿又放了两个巧克力。
11
成品图
12
成品图。
使用的厨具:打蛋器、烤箱
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/10/22 7:57:06