网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	自制擀面皮
释义	食材明细 主料 面粉 500克 辅料 水 足量 酸辣 口味 蒸 工艺 一天 耗时 高级 难度 自制擀面皮的做法步骤 1 头天晚上和好面团 2 接些凉水开始洗面，一直洗到基本透明为止，剩下的就是面筋了 3 用开水煮熟面筋就可以了 4 加入发酵粉发酵至有酸味即可 5 撇去上层的黄水，然后把剩下的面糊糊搅拌均匀，倒入不粘锅中中火，用擀面杖开始搅拌 6 持续搅拌至不粘手为止 7 不粘手喽 8 把面团放至案板上揉光滑，如果有点粘手就给手上抹点油 9 取下来一疙瘩用擀面杖干开就可以上锅蒸了，蒸20分钟基本上就熟了 10 蒸好以后切成丝，放到碗里 11 放些油泼辣子，黄瓜或者豆芽，凉拌就可以吃啦 12 成品 13 成品 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 私房菜
随便看	虾仁跑蛋 玉米烧排骨 手工鲜虾丸子 京酱肉丝 沙拉酱肉松面包 酱焖线豆 孜然烤排骨 凉拌蒜茄子 广式豆沙月饼 香甜可口鲜美的香菇排骨汤 八宝冬瓜盅 坨坨牛肉 川香椒麻鸡 麻辣水煮鱼 凉拌手撕牛肉 丸子豆腐紫菜汤 鸡蛋饼 绿豆浆 烧鸡腿 玉米饼 红烧带鱼 清炒泡面 秋葵鸡蛋饼 超简单的蛋挞 千张带豆炒牛柳 petrol tank PET scan pet shop pet-sit pet sitting pet-sitting pet store petticoat pettifog pettifog pettifogger pettifoggery pettifogging pettily pettiness 高楼（宋·欧阳修） 高楼（宋·范师孔） 高楼（当代·刘斯奋） 高楼（清末近现代初·陈曾寿） 高槐（宋·文同） 高歌行寄程穆倩（清·李因笃） 高歌（明·杨爵） 高歌（明末清初·王邦畿） 高正甫出守袁州九月九日予偕家兄暨诸亲友能（明·区大相） 高武略复和尖字韵见赠走笔奉酬（金末元初·王寂） 高母夫人寿（明末清初·陈恭尹） 高比部伯宗宅夜集得清字（明·谢榛） 高氏义塾诗为致政司寇南屏作（明·严嵩） 高氏姊惠素罗（元·郑允端） 高氏小景（宋·吴渊） 流动性溢价与资产定价--基于上海股市的实证研究/东北财经大学数量经济学文库 有机化学实验(高等学校教材) 物流与供应链管理(21世纪工商管理类专业主干课系列教材) 生物与制药工程专业英语(高等学校教材) 头针疗法治百病 基础会计(高职高专十一五规划教材) 粮油食品加工技术(中等职业学校食品类专业十一五规划教材) 人体解剖学(供高职高专护理助产等专业类用全国高等医学院校规划教材) 精神卫生知识100问 院前急救医师必修教材 食品安全与疾病(精) 中医脉学三字诀 精通Red Hat Linux Fedora Core5 Autodesk Maya8标准培训教材(附光盘Ⅱ) 美工神话(CSS网站布局与美化)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。