诗文 | 麻辣凉粉 |
释义 |
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食材明细
麻辣凉粉的做法步骤
小窍门
拌凉粉最好不要用酱油,它会让你凉粉颜色难看不说,还让凉粉变得出太多水而不入味。干豆豉的加入是外婆教我的方法,是非常好吃的,不能放太多,因为它咸,要根据凉粉多少酌情放。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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