“挺简单的做法，味道鲜美，很受家人欢迎的大虾，香香哒～”
食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖大虾的做法步骤
-
1准备鲜青虾适量 -
2剪掉虾枪和虾须，清洗干净 -
3用料酒腌制15分钟入味 -
4准备好混合的调味料适量，葱丝姜丝 -
5锅内放油，适量，不要太少，比炒菜多一点即可 -
6放入青虾，待底部渐渐变红 -
7翻炒一下 -
8加入葱姜丝翻炒两下，倒入调味汁，盖上盖小火焖 -
9中间翻炒一次，让虾全部沾上调味汁，最后把汁稍稍收干，出锅装盘 -
10出锅成品，香香哒油焖大虾～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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