网站首页  词典首页

诗文	小鸡炖蘑菇
释义	食材明细 主料 公鸡 1只 榛蘑 500克（干的） 辅料 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 老抽 10克 食盐 10克 十三香 5克 白糖 10克 原味 口味 未知 难度 小鸡炖蘑菇的做法步骤 1 榛蘑温水泡30分钟，清水淘洗5遍去除杂质。 2 鸡肉剁成块，冷水下锅加入葱、姜焯水。 3 待水开去除浮沫。 4 焯好的鸡块捞出备用。 5 热锅倒入食用油，葱、姜、八角、花椒、干辣椒等待油热爆香。 6 下鸡块，爆炒后加入十三香、食盐、少量白糖。 7 加入老抽。 8 爆炒后加入泡好的榛蘑。 9 加水没过鸡肉，大火烧开。 10 开锅后转小火慢炖一小时。 11 出锅前10分钟加入粉条。 12 出锅装盘。 所属分类： 热菜   东北菜
随便看	茄丁鸡蛋面 椰蓉提子面包 香菇焖飞鸭 可可玛格丽特饼干 韭菜鸡蛋饼 莲藕玉米排骨汤 青椒煎蛋饼 客家狗肉煮粉 玻璃肉丁 健康小咸菜 羊肉茭白炖红萝卜 核桃仁纸杯蛋糕 辣炒香干 鱼香杏鲍菇 胡萝卜丝炒土豆丝 猪脚姜 豆豉鱼 黄花菜木耳炒肉丝 香辣河虾 烤箱煲仔饭 疙瘩汤 肉末蒸豆腐 四喜蒸饺 蒸鸡腿肉 香酥牛肉饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。