网站首页  词典首页

诗文	小鸡炖蘑菇
释义	食材明细 主料 公鸡 1只 榛蘑 500克（干的） 辅料 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 老抽 10克 食盐 10克 十三香 5克 白糖 10克 原味 口味 未知 难度 小鸡炖蘑菇的做法步骤 1 榛蘑温水泡30分钟，清水淘洗5遍去除杂质。 2 鸡肉剁成块，冷水下锅加入葱、姜焯水。 3 待水开去除浮沫。 4 焯好的鸡块捞出备用。 5 热锅倒入食用油，葱、姜、八角、花椒、干辣椒等待油热爆香。 6 下鸡块，爆炒后加入十三香、食盐、少量白糖。 7 加入老抽。 8 爆炒后加入泡好的榛蘑。 9 加水没过鸡肉，大火烧开。 10 开锅后转小火慢炖一小时。 11 出锅前10分钟加入粉条。 12 出锅装盘。 所属分类： 热菜   东北菜
随便看	西葫芦滑口蘑 煎马鲛鱼 水果沙拉 水果数字蛋糕 清蒸带鱼 芦笋炒腊肉 桑葚玫瑰花 番茄紫菜疙瘩汤 豆腐冬瓜汤 幸运早餐饼 泰式咖喱虾 枣香玉米面窝头 清炒金针菇 清炒莴笋叶 家常酸菜鱼(巴沙鱼) 红烧鱼块 酱香鸭 炸鸡翅 虾仁金豆腐 牛油鸡翅 腊肠剁椒蒸金针菇 罗宋汤 一个人的减肥晚餐 盐水鸭 来一道懒人菜《蒜苔炒鸡蛋》

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。