“浓浓的椰子香气，搭配芒果清爽的甜，在新春佳节充满阳光的午后，坐在窗边咬上一口，仿佛置身于南洋小岛。”
食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
芒果椰子派的做法步骤
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1黄油提前室温软化，加入糖搅拌 -
2加入鸡蛋液，面粉和椰丝揉成面团 -
3用保鲜膜包好后放入冰箱2小时再使用 -
4细砂糖加入蛋液中搅拌糖融化 -
5倒入椰汁和芒果汁搅匀，筛入玉米淀粉伴均匀 -
6从冰箱里拿出面团，擀压成型后放入模具中，放入预热好的烤箱中，第一次烤160度15分钟 -
7将挞液倒入挞皮中，放入预热的烤箱中，第二次烤170度30分钟。 -
8芒果削皮 -
9切成薄片 -
10摆成玫瑰花的形状就可以啦
使用的厨具：电烤箱
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