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诗文	清蒸河蟹
释义	食材明细 主料 河蟹 适量 辅料 姜片 适量 八角 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清蒸河蟹的做法步骤 1 鲜活的河蟹，特别肥美，满满的黄，清洗干净。 2 放在蒸锅，到处乱爬，控制不了，放姜片，八角，盖上盖子小火烧开，计时十分钟。 3 出锅装盘，配一碗料汁。。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。