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诗文 蒜苗炒鸡蛋
释义
蒜苗炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 蒜苗 300g
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    蒜苗洗干净切成小段。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打成鸡蛋液。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    葱花切好。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅中再倒入些油,放入葱花煸炒出香味。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    倒入蒜苗翻炒变软。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟。
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    加入适量盐,盛出装盘即可。

小窍门

蒜苗不要炒太久,变软了就差不多了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 16:05:01