食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲍汁芙蓉虾仁的做法步骤
-
1用分蛋器分离蛋清蛋黄 -
2香葱切碎，放在一边待用 -
3蛋清中加淀粉，鲍汁，鸡精拌匀 -
4热锅冷油 -
5下虾仁油爆 -
6加入鲍汁鸡精爆炒至九分熟 -
7把虾仁拨在一边，将蛋清点愤怒混合物从锅侧边轻缓倒入 -
8用锅铲轻轻翻炒 -
9装盘撒入葱花红椒碎
小窍门
下蛋清前虾仁不要爆得太熟，影响口感
蛋清下锅后一定要轻轻翻炒。不然会炒得很难看
如果宴客的话，最后就用鲍汁加水淀粉勾芡，浇于其上
蛋清下锅后一定要轻轻翻炒。不然会炒得很难看
如果宴客的话，最后就用鲍汁加水淀粉勾芡，浇于其上
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蛋黄煎包
- 香煎吐司小方
- 茄子烩
- 青椒炒鸡蛋
- 香煎鱼豆腐
- 香煎火腿芝士吐司片
- 方便面火腿鸡蛋卷
- 香辣鱿鱼
- 鸡蛋豆腐饼
- 西红柿鸡蛋汤
- 麻婆豆腐
- 清炒高笋
- 平菇蛋花汤
- 青椒拌皮蛋
- 鸭腿瓠子汤
- 彩虹蛋糕卷
- 黄瓜炒鸡蛋
- 中空戚风蛋糕
- 凉拌油豆皮
- 宝宝午餐肉
- 蒜泥白肉
- 凉拌长茄
- 番茄粥
- 滑嫩鸡蛋羹
- 造型可以说是很可爱了，一口下去层次丰富的芝士虾球
- hard cheese
- hard cider
- hard coal
- hard copy
- hard-copy
- hard-copy documents
- hardcore
- hard-core
- hardcore porn
- hard court
- hardcover
- hardcover book
- hard credit check
- hard credit pull
- hard credit search
- 奉诏储材卷送翰长王谢二先生（明·程敏政）
- 奉诏再任诸掾曹有诗因次其韵（宋·刘攽）
- 奉诏决狱过左绵见民间祷雨甚勤次龙安夜闻霈（宋·吕陶）
- 奉诏初入翰林读书（明·孙承恩）
- 奉诏北上留别诸乡旧（明·程敏政）
- 奉诏回作（元·丘处机）
- 奉诏增修皇舆表院中即事次韵顾书宣前辈（清·王式丹）
- 奉诏宋儒龟山先生杨时追封将乐伯从祀孔子庙（明·张吉）
- 奉诏抡材遇微雨有感（明·黄佐）
- 奉诏止雨宿斋建隆观（宋·宋庠）
- 奉诏立春日祝太乙宫书事（宋·刘筠）
- 奉诏西苑陪祀谷祇坛舟渡西太液而归因览诸胜（明·湛若水）
- 奉诏讨范汝为过宁德西陂访阮大成（宋·韩世忠）
- 奉诏读书翰林有作（明·何吾驺）
- 奉诏读书翰林述怀（明·高拱）
- 红艳见闻录/月光之爱书系
- 火车火车娶老婆没有/月光之爱书系
- 抗战时期大后方经济开发文献资料选编/中国抗战大后方历史文化丛书
- 昆仑植物志(第3卷)(精)
- 贫嘴警察的幸福生活
- 思维游戏
- 我的内陆/月光之爱书系
- 一蓑烟雨任平生(精)/知识分子丛书
- 战友同志
- 土地征收征用法律制度研究
- 认知雷达--知识辅助的全自适应方法
- 你的9岁孩子
- 平淡的人生最幸福
- 72海里的爱恋
- 兵家要地(中国名关新考)/古代军事工程纪实丛书