食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜麦饭的做法步骤
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1小芹菜洗净，沥干水分，切碎。 -
2将芹菜碎放入盆中，分次加入适量杂粮粉（我用的是白面，黑全麦和荞麦的混合粉），用筷子搅匀，使芹菜碎都均匀地过上薄薄的一层面粉，盆底没有多余的干面粉就可以了。
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3拌好的样子是这样滴。
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4锅中加入适量冷水，笼布打湿，将拌好的麦饭均匀地铺在笼布上。
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5将笼布四周折进去，开中火，上汽后，蒸5分钟。时间到要马上打开锅盖，不要焖着否则颜色变黄不好看。
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6蒸麦饭的时候，把蒜苗洗净切碎。
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7锅中倒油，放入蒜苗碎炒香，关火。
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8将麦饭倒入锅中，加入适量花椒粉和盐拌匀调味。
小窍门
麦饭可以做成热的，也可以凉拌着吃。一般叶子类的菜都可以做。像莴笋的叶子也可以，不要把叶子浪费了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 秋意浓浓的栗形面包
- 凉拌黑木耳
- 纸杯蛋糕
- 照烧鱿鱼
- 粢饭糕
- 香炸梭子蟹
- 小麻花
- 酒香辣炒花蛤
- 肉片炒丝瓜
- 干煸大肠
- 尖椒洋葱肉
- 椰香柿子饼
- 青椒酱香豆腐
- 焗蛋蓝莓土豆泥
- 老菜新做---红酒红烧肉
- 芋丝饼
- 香烤粗粮饼
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- 芝麻糖炒粑
- 南瓜豆豉
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- 青椒木耳炒鸡蛋
- 剁椒粉
- 芥末拌粉条
- 蒜香味浓更鲜香-----蒜香蚝油鸡翅
- feta
- feta cheese
- fetal
- fetal position
- fetch
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- fetch and carry for
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