食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜麦饭的做法步骤
-
1小芹菜洗净，沥干水分，切碎。 -
2将芹菜碎放入盆中，分次加入适量杂粮粉（我用的是白面，黑全麦和荞麦的混合粉），用筷子搅匀，使芹菜碎都均匀地过上薄薄的一层面粉，盆底没有多余的干面粉就可以了。
-
3拌好的样子是这样滴。
-
4锅中加入适量冷水，笼布打湿，将拌好的麦饭均匀地铺在笼布上。
-
5将笼布四周折进去，开中火，上汽后，蒸5分钟。时间到要马上打开锅盖，不要焖着否则颜色变黄不好看。
-
6蒸麦饭的时候，把蒜苗洗净切碎。
-
7锅中倒油，放入蒜苗碎炒香，关火。
-
8将麦饭倒入锅中，加入适量花椒粉和盐拌匀调味。
小窍门
麦饭可以做成热的，也可以凉拌着吃。一般叶子类的菜都可以做。像莴笋的叶子也可以，不要把叶子浪费了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 猪肉大葱馅饼
- 英式茶点—蔓越莓司康
- 豆浆豆腐汤
- 豆浆蒸冻蛋
- 洋葱土豆焖饭
- 火辣辣的豆浆手擀面
- 脊骨炖土豆
- 豆渣糯米巴
- 不用一滴油的健康美味腊鸡腿
- 什么都不像的面食
- 回锅鱼
- 媲美cheese cake的酸奶蛋糕
- 美味土豆饼
- 秋梨蒸蛋
- 美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇
- 土豆烤香肠
- 馒头的做法（酵母+泡打粉）
- 海兔（墨鱼仔）炒韭菜
- 甜蜜诱惑之【玫瑰烤香蕉】
- 双椒土豆丝
- 花海果酱小脆饼
- 豆香胡萝卜薄饼
- 南瓜玫瑰卷
- 火爆肥肠
- 川贝冰糖炖雪梨
- jetties nantucket
- jetties pros and cons
- jewel case
- jewel dust
- jewelers mutual
- jewelers tools
- jewel in the crown
- jewel kilcher
- jewel legend
- jewelry box
- jewelry boxes
- jewelry store
- jewel singer
- jewish matzoth
- jiang shu
- 寒夜不寐有感而作（清·言忠贞）
- 寒夜不寐（宋·杨万里）
- 寒夜不寐（明·潘希曾）
- 寒夜不寐（清末民国初·费墨娟）
- 寒夜与伯氏晏坐（宋·宋祁）
- 寒夜与家人坐语忆客中时（明·高启）
- 寒夜与王记室宴集（元·萨都剌）
- 寒夜与范汭过黄习远萧萧斋宿得人字（明·吴兆）
- 寒夜书怀（清·再生）
- 寒夜二绝句简徒县丞（明·郑真）
- 寒夜二首（清·金朝觐）
- 寒夜作（元·揭傒斯）
- 寒夜作（宋·胡仲参）
- 寒夜作（明·释函可）
- 寒夜偕伯未饮酒（清末民国初·曹家达）
- 中华民国专题史(第12卷抗战时期的沦陷区与伪政权)(精)
- 中华民国专题史(第9卷城市化进程研究)(精)
- 中华民国专题史(第5卷国民政府执政与对美关系)(精)
- 中华民国专题史(第3卷北京政府时期的政治与外交)(精)
- 中学生学业错误观研究/现代教育学论丛
- 上市公司并购重组流程及案例解析(上下)
- 北上海这片飞地上的爱恨情愁
- 乡贤记忆/乡愁乡韵系列
- 重构学习体验(以学员为中心的创新性培训技术)
- 大清一秘(绍兴师爷汪辉祖的官场之道)
- 四德歌/阳光文丛
- 自然科学心理学/学科入门指南
- 中国鸟类分类与分布名录(第2版)
- 历史漫画(三国时期)/植物大战僵尸2武器秘密之神奇探知
- 东祁连山高寒草甸种子库与种子雨研究(草业现代生物农业)