食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家烧臭鳜鱼的做法步骤
-
1臭鳜鱼洗净沥干水分。 -
2辣椒，青蒜，蒜瓣切成丁，洋葱切丝。 -
3热锅放猪油烧热，放入鳜鱼煎至两面微黄捞出控油。 -
4锅里余油烧热，放入姜蒜爆香加入洋葱，豆豉煸炒出香，放入鳜鱼，撒上料酒再加入400毫升开水（没过鱼身）白糖、鸡精、胡椒粉。大火烧开转中火烧5-8分钟，放入辣椒，青蒜大火收汁即可。 -
5成品 -
6成品 -
7成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
私房菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 土豆脊骨汤
- 木瓜红枣糯米粥
- 红油拌山野菜
- 三层肉炒韭菜
- 【平淡的幸福】老公做的蒜香排骨
- 鸡蛋羹
- 咸肉河蚌煲
- 南瓜发面蒸饺
- 脆笋鸡丝
- 彩椒炒牛肉
- 咸鱼蒸蛋
- 双色甘蓝炒饼丝
- 香草味胡萝卜馒头
- 蒜苔炒肉丝
- 粒粒鲜~
- 三丝素馅包子
- 周末私房菜——菠萝牛柳
- 鸡蛋肉松卷
- 色泽诱人的五彩豆丁
- 番茄煮红杉鱼
- 懒人版微波炉草莓蜂蜜蛋糕
- 春笋芹菜鲜肉饺
- 姜丝炒牛肉~
- 牛奶蜂蜜小面包
- 电压力锅版蛋糕
- 寒冷病用英语怎么说
- 寒山什么什么的成语
- 寒山片石
- 寒底什么什么的成语
- 寒底捞月
- 寒往什么什么的成语
- 寒往暑来
- 寒心什么什么的成语
- 寒心消志
- 寒心酸鼻
- 寒心销志
- 寒恋什么什么的成语
- 寒恋重衾
- 寒木什么什么的成语
- 寒木春华
- 劲节楼为孙节母作（清·许学曾）
- 劲节遐思卷（明·卢龙云）
- 劲草行（元末明初·王冕）
- 劲草词家惠寄蜀游杂咏，为之向往，今岁适逢（近现代·张鳦生）
- 劳中迷事（明·胡居仁）
- 劳人（清末近现代初·郑孝胥）
- 劳仙（宋·徐积）
- 劳停驿（宋·欧阳修）
- 劳农二首（宋·刘克庄）
- 劳农净居赠皎启二僧（宋·陈造）
- 劳农安德镇古刹过句德华园二首（宋·程公许）
- 劳农岘山乘兴游何山同行宋子飞沈虞卿霍从周（宋·王十朋）
- 劳刘子仪视作红花堰（宋·晁公溯）
- 劳劳亭歌（唐·李白）
- 劳劳亭送客（明·柳应芳）
- 安全生产法专家解读(最新修订)
- 中华人民共和国安全生产法(新旧条文对照)
- 煤矿民间传说与风俗/中国煤炭史志文库
- 中国风火电联合运营效益评价研究
- 农民权益保护法律问题研究
- 农业产业现代化促进法律问题研究
- 区域突发公共事件应急联动体系研究/21世纪应急管理经典文库
- 地理课件制作
- 传感器原理及检测技术学习与实践指导(普通高等学校测控技术与仪器专业规划教材)
- 智慧监狱
- 高校辅导员胜任特征的心理学研究/应用心理前沿研究丛书
- 放飞青年学子的人生梦想
- 人造天堂/文化经典译丛
- 京城艺事
- 我国重点大学本科工程教育实践教学研究/高等教育质量理论与实践研究丛书