食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家烧臭鳜鱼的做法步骤
-
1臭鳜鱼洗净沥干水分。 -
2辣椒，青蒜，蒜瓣切成丁，洋葱切丝。 -
3热锅放猪油烧热，放入鳜鱼煎至两面微黄捞出控油。 -
4锅里余油烧热，放入姜蒜爆香加入洋葱，豆豉煸炒出香，放入鳜鱼，撒上料酒再加入400毫升开水（没过鱼身）白糖、鸡精、胡椒粉。大火烧开转中火烧5-8分钟，放入辣椒，青蒜大火收汁即可。 -
5成品 -
6成品 -
7成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
私房菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 美味土豆泥
- 香煎美味猪扒
- 白菜素炒波纹面
- 金瓜蒸排骨
- 奶香椰蓉球
- 牛肉粉丝青菜汤
- 玉米面猪肉蒸饺
- 超柔软杏仁餐包
- 全麦面包
- 胖嘟嘟面包棒
- 凉拌豆皮卷
- 花朵馒头
- 东北小吃之五——枣泥蛋糕
- 蒜蓉烤南瓜
- 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干
- 油爆香螺
- 核桃可可曲奇
- 少女棉花布朗尼
- Beef Wellington 惠灵顿牛排
- 田园翻糖蛋糕
- 仙人掌果双皮奶
- 夹心肉松小蛋糕
- 魔芋啤酒鸭
- 土豆片烧鸡翅
- 自制红薯干
- 钟仪什么什么的成语
- 钟仪楚奏
- 钟响什么什么的成语
- 钟响磬鸣
- 钟室之祸
- 钟室什么什么的成语
- 钟漏什么什么的成语
- 钟漏并歇
- 钟灵什么什么的成语
- 钟灵敏秀
- 钟灵毓秀
- 钟盘什么什么的成语
- 钟盘烛龠
- 钟离什么什么的成语
- 钟离委珠
- 沂州客店遇同乡友人（清·黄与坚）
- 沂州望蒙阴诸山（清·徐锦）
- 沂州李家庄题壁和吴中许令芬女史韵二首（清·陆汝猷）
- 沂州纪事（明·陶安）
- 沂州谷生尝从张友山学能诗善医工画梅家有园（明·顾清）
- 沂州过诸葛武侯故里（清末民国初·夏孙桐）
- 沂州道中忆故园梅信（清·杭世骏）
- 沂州道中（清·百保）
- 沂州（清·桂馥）
- 沂有梁（元·李孝光）
- 沂水山行即景（清·王苹）
- 沂水道中过教寺（明·金大舆）
- 沂泽得杖名以珊瑚索赋（明末清初·陈恭尹）
- 沂溪怀正之（宋·王安石）
- 沂滨书舍为曲阜令孔公堂赋（明·薛瑄）
- 武昌城1800年/综合系列/武昌历史文化丛书
- 健忘不可怕/60岁开始读科普教育丛书
- 产品设计初步(工业设计专业应用型人才培养规划教材)
- 线性代数(第2版高等院校数字化建设精品教材)
- 实用型水处理高级氧化技术与工程应用
- 禽类生理学(第6版)(精)/世界兽医经典著作译丛/现代兽医基础研究经典著作
- 常用低压电器原理及其控制技术(第3版)/智能制造与装备制造业转型升级丛书
- 一起趣编程(图形化编程校园版2上下密码岛Ailand少儿编程系列教材)
- 数值分析
- 中华人民共和国种子法(最新修正本全国人民代表大会常务委员会公报版)
- BIM项目经理/中国制造2025人才培养系列丛书/BIM应用工程师丛书
- 人力资源管理实战全解
- 行书偏旁部首二百法/毛笔书法入门规范教程系列
- 最高人民法院民法典继承编司法解释<一>理解与适用/司法解释理解与适用丛书
- 会计基础分阶实训(职业教育会计专业课程改革创新教材)