“看到好多亲都用蔓越莓干做面包、饼干什么的，即好看又好吃，我家正好有阿胶蜜枣，想想用它代替蔓越莓干，效果应该也差不多吧。果不其然，由于阿胶枣本身就很甜，所以只加了一点点的糖，做出来的吐司口感丰富、味道甜美很不错。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
阿胶蜜枣吐司的做法步骤
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1豆浆倒入面包桶内 -
2加玉米油，盐和糖分别放对角处 -
3加入面粉、酵母粉和成面团 -
4饧发至2倍大小 -
5阿胶枣切粒备用 -
6将饧发好的面团排气滚圆分成三份 -
7先取一份擀成舌头状 -
8铺上一层蜜枣粒 -
9卷起来 -
10把另外2个面团也做好，放吐司盒里盖盖二发 -
11二发好的面团（发的太满表面沾到上盒盖子了） -
12预热烤箱将生胚送入烤箱180度烤40分钟 -
13烤好后取出晾凉 -
14切片即可食用
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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吐司