食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
农家香干萝卜的做法步骤
-
1先清洗萝卜干，浸泡15分钟， -
2试吃一下，不咸了，就可以切薄片或切成末均可。 -
3切好大蒜末，备用 -
4备好辣椒 -
5倒入食用油，可多点。加入大蒜末煸香，加入萝卜干，辣椒，味精，生抽。就可以了。。
小窍门
因为萝卜干是用食用盐腌制的，所以比较咸，需要提前浸泡，这样可以稀释盐的份量，炒的时候就不要放盐了，很好吃的下饭菜，开胃菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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