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诗文 农家香干萝卜
释义
农家香干萝卜的做法

食材明细

主料
  • 萝卜干 5/6片
辅料
  • 大蒜末 红辣椒
配料
  • 味精 适量
  • 生抽 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

农家香干萝卜的做法步骤

  • 农家香干萝卜的做法步骤:1
    1
    先清洗萝卜干,浸泡15分钟,
  • 农家香干萝卜的做法步骤:2
    2
    试吃一下,不咸了,就可以切薄片或切成末均可。
  • 农家香干萝卜的做法步骤:3
    3
    切好大蒜末,备用
  • 农家香干萝卜的做法步骤:4
    4
    备好辣椒
  • 农家香干萝卜的做法步骤:5
    5
    倒入食用油,可多点。加入大蒜末煸香,加入萝卜干,辣椒,味精,生抽。就可以了。。

小窍门

因为萝卜干是用食用盐腌制的,所以比较咸,需要提前浸泡,这样可以稀释盐的份量,炒的时候就不要放盐了,很好吃的下饭菜,开胃菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/16 6:39:57