“韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备原料。 -
2韭菜洗净切末。 -
3鸡蛋加少许盐打散。 -
4蛋液内放入韭菜末拌匀。 -
5炒锅内倒油，油热后倒入拌好的韭菜鸡蛋液。 -
6翻炒至蛋液凝固成块即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜