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诗文
手撕蚝油杏鲍菇
释义
“手撕的杏鲍菇果然好吃嘞!”
食材明细
主料
杏鲍菇
一个
辅料
青红椒
各两个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
蚝油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
手撕蚝油杏鲍菇的做法步骤
1
需要的材料
2
改刀后的配料,撕好的杏鲍菇
3
起锅热油,放葱姜蒜煸香
4
放杏鲍菇炒软,然后加入适量蚝油、胡椒粉
5
加入青红椒炒断生,然后放适量盐。
6
翻炒一下,即可出锅
7
装盘
小窍门
1撕杏鲍菇的时候顺着杏鲍菇的纹路往下拉。轻轻的撕,不然容易半截的时候断掉哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/3/18 12:21:53