“这是爸爸上班的地方自己种的无公害丝瓜，这种丝瓜非常好，即使很大条也不会老的那种，所以炒着吃很好，什么都不放这样吃也很好吃，重要的是要放点蒜米，会非常提味~
夏天吃丝瓜也比较好，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒丝瓜条的做法步骤
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1丝瓜去皮后切成长条。 -
2锅中热油爆香葱花和八角。 -
3把丝瓜条倒入锅中。 -
4用手垫着锅来回晃动来炒丝瓜。 -
5炒至丝瓜变软后加入一勺盐。 -
6滴入适量生抽。 -
7最后出锅前加入适量切碎的蒜米拌均匀即可。
小窍门
1.用锅垫着炒出的丝瓜会更漂亮。
2.蒜米最后放味道会非常好。
2.蒜米最后放味道会非常好。
使用的厨具：炒锅
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