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诗文
水晶桂花糕
释义
“吉利丁片20克
白砂糖40克
桂花蜜2勺”
食材明细
主料
吉利丁片
20克
白砂糖
40克
辅料
桂花蜜
2勺
水
150克
果味 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
水晶桂花糕的做法步骤
1
20克吉利丁片用150克水泡软
2
搅拌均匀,小火烧开。(过程中要不断搅拌,放桂花那步忘记拍照了,哈哈)
3
冷却后倒入模具,放入冰箱冷藏2个小时,拿出脱模即可。
使用的厨具:模具锅、蒸锅
所属分类: 甜品 老人 学生
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更新时间:2025/7/19 18:14:14