“我老公和儿子想吃蛋糕了，正好家里有一些桂花就做了一个【桂花海绵蛋糕】烤好以后他们吃吃了，我就问：有没有桂花香味啊？老公回答：没有香味啊！看来网上买的桂花不是很好哦！但味道还是不错滴。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
桂花海绵蛋糕的做法步骤
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1食材：低筋面粉120克、鸡蛋5只、桂花5克、绵白糖110克、黄油55克 -
2将黄油融化，待用。 -
3将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。 -
4用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。 -
5随后，筛入低筋面粉，合入桂花。 -
6用铲子拌匀。 -
7接着，加入融化好的黄油。 -
8搅拌均匀。 -
9然后，将电饭锅的内胆抹好奶油，倒入拌好的桂花面糊。 -
10进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。 -
11最后，工作完毕跳的保温时。 -
12开盖取出。 -
13倒扣在架子上晾凉。 -
14放在案板上切开，即成。
使用的厨具：电饭煲
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