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诗文 龙骨莲藕汤
释义
龙骨莲藕汤的做法
“秋冬季节多喝莲藕汤,美容去燥。今天煲个龙骨鸡爪汤,汤非常清淡,滋养皮肤!”

食材明细

主料
  • 龙骨 适量
  • 鸡爪 适量
  • 莲藕 适量
辅料
  • 胡萝卜 1根
  • 玉米 1个
  • 姜片 适量
调料
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

龙骨莲藕汤的做法步骤

  • 龙骨莲藕汤的做法步骤:1
    1
    准备食材!将龙骨,鸡爪洗净,鸡爪剪去指甲。莲藕,胡萝卜刨皮。
  • 龙骨莲藕汤的做法步骤:2
    2
    将鸡爪和龙骨焯水,放入姜片和料酒,水开后煮上3分钟捞出。
  • 龙骨莲藕汤的做法步骤:3
    3
    捞出后用水冲洗干净。
  • 龙骨莲藕汤的做法步骤:4
    4
    将胡萝卜,莲藕和玉米切成块放入砂锅中备用。
  • 龙骨莲藕汤的做法步骤:5
    5
    将鸡爪龙骨也放入砂锅,加上适量的水和姜片,大火煮开转小火盖上锅盖炖1个半小时。
  • 龙骨莲藕汤的做法步骤:6
    6
    炖好后撒上盐调味即可。非常清淡的一款靓汤,赶紧煲给上火的家人喝吧!
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/15 9:57:04