正宗盐卤毛豆的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	盐卤毛豆
释义	“小时候的零食比较少，每到夏天毛豆、花生成熟了，妈妈都会煮一盆给我们吃，真的好美味，童年的味道，童年的记忆！” 食材明细主料毛豆半斤辅料花椒一小撮大料三四十颗桂皮一小块孜然一小撮香叶两三片咸香口味煮工艺廿分钟耗时普通难度盐卤毛豆的做法步骤 1 把香料准备好备用。 2 毛豆洗几遍，把表皮的毛毛洗掉，用剪刀把两头剪一下，这样容易入味。 3 凉水入锅，把盐和香料毛豆一起放入锅中煮，大火煮十分钟就熟了，为了入味在锅中焖几分钟 4 盛出来就好了，味道很赞。使用的厨具：煮锅所属分类：小吃凉菜家常菜
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