食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜薹炒肉丝的做法步骤
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1蒜苔切段。
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2猪肉丝用料酒，淀粉抓匀。
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3热锅凉油，下肉丝煸炒，肉丝变色，倒入葱姜丝，蒜苔，快速翻炒。
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4加入酱油，料酒，盐，调味，出锅前加少许鸡精即成。
使用的厨具：炒锅
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