“孩子点名要吃的早餐，早起几分钟，一搅一拌一烤完美端上餐桌，香酥甜润，补充一天的能量。简单方便，没有难度，零失败，厨房小白也能做的很好，重要的是能满足孩子的食欲，不仅口感好，营养价值也高，适当的食用，对人体健康好处多多。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
彩色蛋挞的做法步骤
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1网购现成的彩色蛋挞皮，小朋友最喜欢的颜色 -
2牛奶小火加热放入糖和炼乳，融化就行，不要烧开
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3鸡蛋打散，搅拌均匀，把搅拌好的蛋液倒入牛奶中，充分搅拌，过三遍筛，让内馅更细腻
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4彩色蛋挞皮看着是不是特别有食欲，孩子们喜欢
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5把液体倒入蛋挞坯子里，约7分满，不要太满
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6烤箱210度预热7分钟，放入烤箱中层烤18-20分钟
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7出炉，烤后色彩斑斓的蛋挞皮没有那么鲜艳了，不过颜色看上去还是有区别。
小窍门
蛋挞味美，一般人群均可食用，不过蛋挞皮属于高热量的食物，食用时要适量，切记别贪吃，胖人要少吃。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶