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诗文	空心菜叶炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 空心菜叶 100 鸡蛋 三只 辅料 盐 适量 鸡精 适量 香葱 一根 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 空心菜叶炒鸡蛋的做法步骤 1 空心菜去下的叶洗净切末 2 放入三个鸡蛋搅匀，同时放入盐，味精，香葱末 3 热锅冷油，倒入搅匀的鸡蛋，中火，待鸡蛋凝固再翻过来待鸡蛋金黄出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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