网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	腌制咸鸭蛋
释义	食材明细 主料 鸭蛋 30个 高度白酒 1/3小碗 辅料 食盐 适量 咸香 口味 腌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 腌制咸鸭蛋的做法步骤 1 小舅妈给的鸭蛋。 2 清洗干净，控干表面水分。 3 准备一些盐和高度白酒。 4 先把鸭蛋在白酒里浸泡一下。 5 再放到盐里，使鸭蛋壳表面沾上一层盐。 6 用保鲜膜包裹起来。 7 全部做好。也可以不独立包裹，一起装到一个袋子里，我觉得这样独立包裹效果会好些。 8 放入容器里，记录腌制时间，放阴凉处。 9 我腌制了大约50天，腌好的鸭蛋去掉保鲜膜后蛋壳表面会有盐水。 10 用纸巾擦去盐水。 11 冷藏保存，想吃时取出几个煮熟吃即可。不要煮熟了再冷藏，那样就不好吃了。 12 咸度刚刚好，空口吃不会咸，虽出油不多，蛋黄吃起来也是沙沙的感觉。 使用的厨具：其他 所属分类： 家常菜   自制酱料
随便看	红烧鸡爪 黄豆酱焗太阳鱼 酸菜鱼羊鲜 油炸海藻条 小土豆烧鸡翅根 捞拌小鲍鱼 五香盐水毛豆 彩椒洋葱炒蛋 鱼子蛋菜芯冬瓜汤 荷兰豆炒肉丝 冰爽爆浆冰面包，颜值高做法简单，丝滑冰凉夹心馅料，非常好吃。 香卤鹌鹑蛋 好吃的烧麦 咸鱼茄子 溜炒菌菇 洋葱炒豆筋 西红柿汁 四叶?豆沙包 鸡胸肉拌时蔬沙拉 油爆大虎虾 家庭版茶叶蛋 烤鸡腿 山药炒木耳 三鲜日本豆腐 松饼 两脚居间 两脚野狐 两虎什么什么的成语 两虎共斗 两虎相争 两虎相争，必有一伤 两虎相斗 两虎相斗，必有一伤 两袖什么什么的成语 两袖清风 两言什么什么的成语 两言可决 两豆什么什么的成语 两豆塞耳 两贤什么什么的成语 失题（清·赵丹书） 失题（清·赵毓楠） 失题（清·赵珍白） 失题（清·陈熙治） 失题（清末近现代初·苏曼殊） 失题（清末近现代初·陈曾寿） 失题（清末近现代初·陈曾寿） 失题（清末近现代初·陈曾寿） 失题（清末近现代初·黄节） 失题（清末近现代初·黄节） 失题（清末近现代初·黄节） 失题（清末近现代初·黄节） 失题（近现代·吴佩孚） 失题（近现代·吴佩孚） 失题（近现代·李冰若） 单身时代 传说与童话(精) 绝美诗词(正楷)/落字有声 一种相思两处闲愁(李清照词传) 课外侦探组(3孙悟空闹剧场) 张宗和日记(第1卷1930-1936)(精) 退场的鬼魂(精)/菲利普·罗斯全集 朵云封事 在树上看风景的狐狸(小巴掌童话精短新作)(精)/名家新作 大个子老鼠小个子猫(快乐秘方春风注音aoe名家名著) 苔莉/百年中篇小说名家经典 米芾苕溪诗卷/碑帖大观 暗经验 愿你拥有打败一切的勇气 旅游学术思想流派(第3版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。